Сергей

Дмитрий, добрый день.
Как сыроедение относится к квашеной капусте?

Сергей, квашенная капуста - это мёртвый продукт. Чтобы не сомневаться, является ли продукт сыроедческим или нет, достаточно выяснить - сможет этот продукт прорасти или нет. Если заморозить, к примеру, яблоко, а потом разморозить, то оно довольно быстро сгниёт. Если его съесть после разморозки, то оно ещё быстрее сгниёт, но уже в кишечнике. Если яблоко испечь, то оно через определенный срок заплесневеет. А вот если съесть живое яблоко, то оно само себя переварит за полчаса-час и весь отход, оставшийся после пищеварительного процесса, будет полностью выведен.

При этом организм затратит минимум энергии на переваривание. А самое главное, в клетках не осядет ни грамма мусора и яда, потому что в отличие от гниющего мёртвого яблока, не возникнет брожения. Конечно, если фрукт или овощ напичкан нитратами, хотя и выглядит живым - порция яда обеспечена. Но тут уж надо включать голову и внимательно смотреть на то, что ты ешь. Наилучшее решение при выборе продуктов - учёт их сезонности. Сейчас например, начался сезон апельсинов. А вот яблок без химии, в широкой продаже почти нет. Только частные запасы. Вопрос, как отличать живые фрукты от химических - это уже другая тема и довольно сложная. Если есть желание, можно об этом поговорить на форуме «Сыроедение.рф»

Ну а, на довод блюдомана, что яблоко мол и без обработки со временем сгниёт, можно ответить следующее: не бывает вечной жизни и энзимы, само собой, погибают со временем. И когда это происходит - яблоко неизбежно сгнивает. Но!!! Мы-то съедаем его пока оно живое! Именно в этом вся сила сыроедения. Любая термообработка убивает продукт быстро, механическая убивает медленно. Заморозка, замачивание, квашение - это тоже "убийство" овощей и фруктов. Ешь только то, что сможет прорасти и будешь сыроедом. А если при этом не будешь смешивать продукты за один приём - станешь сыромоноедом. Тем самым позволишь организму очищаться значительно быстрее, да и на подсознательном уровне "подрастёшь" в разы.

Успехов и здоровья!
Дмитрий.

Назад

Правильный CSS!